Finger food con crema di peperoni

Ingredienti:1 peperone 3 cucchiai di formaggio cremoso Crackers integrali o pane in cassettaLavare e asciugare bene il peperone. Prendere una teglia e disporre il peperone su della carta da forno. Infornare a 250 per 30 minuti circa. Quando il peperone è ben cotto, toglierlo dal forno e farlo raffreddare. Spellare il