Ciao!
Oggi ti propongo una ricetta freschissima e semplice: le tartine di fragole!
Questo dolce è perfetto per una merenda estiva o per un dessert leggero.
Non ti preoccupare se non sei molto esperto in cucina, ti guiderò passo passo!
La prima cosa da fare è lavare bene le fragole e asciugarle delicatamente.
Poi, tagliale a fette.
Mentre lavori con le fragole, potresti ricordarti di un momento divertente, come la volta in cui hai provato a fare una torta di compleanno e le fragole sono finite tutte nel tuo pancino prima di arrivare alla torta!
Adesso, in una ciotola, unisci il mascarpone con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia: mescola bene fino ad ottenere una crema liscia e invitante.
È il momento di tostare le fette di pane, che non solo daranno croccantezza alle tue tartine, ma anche un profumo delizioso in cucina.
Spalma la crema sul pane tostato, aggiungi le fragole a fette e guarnisci con una foglia di menta.
Voilà!
Le tue tartine di fragole sono pronte per essere gustate.
Buon appetito!
Ingredienti
- 8 fette di pane bianco
- 250 g di mascarpone
- 200 g di fragole fresche
- 50 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Foglie di menta per decorare