Frittata di carciofi
La frittata di carciofi è un secondo piatto o un contorno ottimo da servire durante una cena vegetariana. Se preferite delle monoporzioni è possibile realizzare delle polpette di carciofi (Per la ricette delle polpette di carciofi Clicca QUI) Ingredienti 6 cuori di carciofo grandi (oppure 8 cuori di medie
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