FRITTATA e' MACCARUN AUSAT'

Per noi napoletani. . . la frittata di maccheroni fatta con pasta al sugo avanzata è un MUSTin ogni famiglia. . . impossibile farne a meno. . anzi molte volte si cuoce pasta in piu' proprioper utilizzarla poi in questo modo. . a me era avanzata della pasta tipo"Manfredi". .