Gelato allo yogurt

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un freschissimo gelato allo yogurt, un dolce semplice e delizioso perfetto per rinfrescarci nelle calde giornate estive.
Non preoccuparti se sei alle prime armi in cucina, seguendo questi passaggi riuscirai a ottenere un risultato fantastico!
Questo gelato è ideale come dessert dopo un pasto o anche come merenda.
Iniziamo!
Prima di tutto, ti serviranno alcuni ingredienti chiave: 500 g di yogurt bianco, 100 g di zucchero, 200 ml di panna fresca, il succo di un limone e della frutta fresca per guarnire.
È semplicissimo!
1.
Prendi una ciotola capiente e unisci lo yogurt bianco con lo zucchero.
Mescola bene fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
Questo passaggio è fondamentale per non avere granuli di zucchero nel gelato finale!
2.
Aggiungi il succo di limone.
Questo non solo darà un tocco di freschezza, ma aiuterà anche a bilanciare la dolcezza del gelato.
Mescola bene per combinare il tutto.
3.
Ora, in un'altra ciotola, monta la panna fresca fino a ottenere picchi morbidi.
Questo passaggio è quello che renderà il tuo gelato bello cremoso!
Se hai un frullatore, ti faciliterà il lavoro.
4.
Con delicatezza, incorpora la panna montata nella miscela di yogurt.
Fai attenzione a non smontarla, perché vogliamo tutto quel volume nel nostro gelato!
5.
Versa il composto in un contenitore adatto per il congelatore, livellando la superficie.
Copri con un coperchio o della pellicola trasparente.
6.
Metti il contenitore in freezer e lascialo riposare per almeno 4 ore, o fino a quando il gelato non sarà ben solido.
Ogni tanto, puoi mescolare il gelato con una forchetta per renderlo ancora più cremoso!
7.
Quando sei pronto per servire, estrai il gelato dal freezer e lascialo riposare a temperatura ambiente per qualche minuto.
Questo aiuterà a rendere più facile il servizio.
8.
Infine, guarnisci con della frutta fresca a piacere e.
voilà, il tuo gelato allo yogurt è pronto per essere gustato!
Spero che questa ricetta ti piaccia e che tu possa divertirti a prepararla.
Fammi sapere come ti è venuto!