Ricetta di Giulia Russo del 18/05/2022 04:48:00
Ciao! Oggi prepariamo un delizioso gelato biscotto, un dessert fresco e goloso perfetto per l'estate! Questa ricetta è davvero semplice e ideale anche per chi è alle prime armi in cucina. Ti prometto che il risultato sarà fantastico!
Iniziamo con i biscotti: prendi 200 g di biscotti secchi e tritali in un mixer fino a ottenere una polvere fine. Aggiungi poi 100 g di burro fuso e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Questo sarà il nostro fondo croccante!
Ora prendi uno stampo per dolci e distribuisci il composto di biscotti sul fondo, premendo bene con il dorso di un cucchiaio per compattarlo. Metti lo stampo in freezer per circa 10 minuti, in modo che la base si solidifichi un po'.
Nel frattempo, prepara il gelato: puoi scegliere il tuo gusto preferito! Tira fuori lo stampo e distribuisci il gelato sopra la base di biscotto, livellando la superficie con una spatola. Se vuoi rendere il tutto ancora più goloso, sciogli 100 g di cioccolato fondente e versalo sopra il gelato.
Rimetti tutto in freezer per almeno 2 ore. Una volta pronto, estrai il gelato biscotto dallo stampo e taglialo a fette. Se ti va, decora con della frutta fresca e servi subito!
Spero che questa ricetta ti faccia sentire come un vero chef! Ricorda, la cucina è anche divertimento e creatività. Buon appetito!
Procedimento per fare gelato biscotto
- Prendi 200 g di biscotti secchi e tritali in un mixer fino a ottenere una polvere fine.
- Aggiungi 100 g di burro fuso e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Distribuisci il composto di biscotti sul fondo di uno stampo per dolci, premendo bene con il dorso di un cucchiaio per compattarlo.
- Metti lo stampo in freezer per circa 10 minuti.
- Tira fuori lo stampo e distribuisci il gelato sopra la base di biscotto, livellando la superficie con una spatola.
- Se vuoi, sciogli 100 g di cioccolato fondente e versalo sopra il gelato.
- Rimetti tutto in freezer per almeno 2 ore.
- Una volta pronto, estrai il gelato biscotto dallo stampo e taglialo a fette.
- Decora con della frutta fresca e servi subito!