Glassa di zucchero

Ciao!
Oggi prepariamo insieme la glassa di zucchero, un dolce e semplice modo per decorare i tuoi dessert.
Si tratta di una ricetta base che ti permetterà di dare un tocco di classe a torte e biscotti.
La glassa di zucchero è perfetta per ogni occasione e può essere personalizzata con coloranti.
Iniziamo!
Prima di tutto, prendi una ciotola e setaccia 200 g di zucchero a velo.
Questo passaggio è importante per evitare grumi e ottenere una glassa liscia.
Ti ricordi quando da bambino giocavi a fare i dolci con la mamma e le farine volavano ovunque?
Ecco, questo è il momento perfetto per far volare un po' di zucchero!
Adesso, aggiungi 2-3 cucchiai di acqua o succo di limone e mescola bene.
Dovresti ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Se vuoi dare un tocco di colore, puoi aggiungere alcune gocce di colorante alimentare.
Ricorda, un po' di colore fa sempre allegria, proprio come nei tuoi ricordi d'infanzia!
Se la glassa ti sembra troppo densa, non preoccuparti: basta aggiungere un cucchiaio di acqua in più.
Se, al contrario, è troppo liquida, aggiungi un po' di zucchero a velo.
Infine, utilizza la glassa subito per decorare i tuoi dolci.
E voilà, la tua glassa di zucchero è pronta!
Divertiti a decorare e ricorda che ogni dolce ha bisogno di un tocco d'amore.