Glassa al cioccolato veloce
Ciao!
Oggi prepariamo insieme una glassa al cioccolato veloce che renderà i tuoi dolci ancora più golosi!
Questa ricetta è perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un tocco di dolcezza.
Cominciamo!
Iniziamo con gli ingredienti: ti serviranno 100 g di cioccolato fondente, 50 g di burro, 2 cucchiai di zucchero a velo e 1 cucchiaio di acqua.
1.
Prendi una ciotola e metti il cioccolato fondente e il burro.
Puoi scioglierli a bagnomaria, facendo attenzione a non far entrare acqua, oppure puoi usare il microonde.
Se opti per il microonde, fai sciogliere il cioccolato a intervalli di 20 secondi, mescolando ogni volta per evitare che si bruci.
2.
Quando il cioccolato e il burro saranno ben sciolti e amalgamati, aggiungi lo zucchero a velo e l'acqua.
Mescola bene fino ad ottenere una glassa liscia e lucida.
Se la glassa risulta troppo densa, puoi aggiungere un altro po' d'acqua, ma fai attenzione a non esagerare!
3.
Ora la tua glassa al cioccolato è pronta!
Lascia raffreddare leggermente prima di utilizzarla per decorare i tuoi dolci preferiti.
Puoi versarla su una torta, su dei biscotti o usarla per guarnire dei cupcake.
Ecco fatto!
In meno di 10 minuti hai preparato una glassa deliziosa che renderà i tuoi dessert irresistibili.
Buon divertimento in cucina!
Ingredienti
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 g di burro
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di acqua