Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa granita al caffè, un dessert rinfrescante perfetto per le calde giornate estive!
Immagina di tornare a casa dopo una lunga giornata e di poterti gustare un cucchiaio di questa delizia.
Facciamo così: segui passo passo questi semplici passaggi e vedrai che il risultato sarà sorprendente!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 400 ml di caffè preparato, 100 g di zucchero, un cucchiaio di cacao amaro (opzionale, ma ti consiglio di provarlo!
) e della panna montata per servire, se ti va.
1.
Prima di tutto, prepara il caffè.
Puoi usare la tua moka preferita o la macchina per il caffè.
Il profumo che si sprigiona è già un invito a gustarla!
2.
Una volta pronto, prendi una ciotola e versa il caffè caldo.
Aggiungi lo zucchero e mescola bene fino a quando non si scioglie completamente.
Se vuoi, aggiungi anche il cacao amaro: darà un sapore ancora più intenso.
3.
Versa il composto in un contenitore poco profondo e mettilo nel freezer.
Questo è il momento in cui comincia la magia!
4.
Dopo circa 30 minuti, tira fuori il contenitore e usa una forchetta per raschiare la superficie della granita.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere una consistenza leggera e soffice.
5.
Rimetti la granita in freezer e ripeti il procedimento di raschiatura ogni 30 minuti.
Ci vorranno circa 2-3 ore, ma ti assicuro che ne varrà la pena!
6.
Quando la granita avrà raggiunto la sua consistenza perfetta, è il momento di servirla!
Prendi delle coppette e riempile con la tua granita.
Se vuoi, puoi aggiungere un po' di panna montata sopra per un tocco di golosità in più.
Ecco fatto!
La tua granita al caffè è pronta per essere gustata!
Ricorda, ogni cucchiaio è un piccolo momento di felicità.
Buon appetito!
Ingredienti
- 400 ml di caffè preparato
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaio di cacao amaro (opzionale)
- Panna montata per servire (opzionale)