Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso hamburger di manzo, un secondo piatto che non può mancare nei tuoi menu, soprattutto durante le grigliate estive.
Non preoccuparti se non sei molto esperto, ti guiderò passo dopo passo!
Inizia raccogliendo gli ingredienti: hai bisogno di carne di manzo macinata, sale, pepe, paprika, aglio in polvere, panini per hamburger e qualche guarnizione a tua scelta, come lattuga, pomodoro e cipolla.
La preparazione è semplice e divertente!
Metti la carne di manzo in una ciotola e aggiungi tutti gli altri ingredienti.
Mescola bene con le mani: sentirai il profumo delle spezie che si mescolano!
Ricorda, non esagerare con il sale, il nostro obiettivo è esaltare il sapore della carne.
Ora, dividi il composto in quattro parti e forma delle polpette, schiacciandole leggermente per dare la forma classica dell'hamburger.
Questo è il momento di esprimere la tua creatività!
Puoi fare hamburger più spessi o più sottili, a seconda dei tuoi gusti.
Scalda una griglia o una padella a fuoco medio-alto e cuoci i tuoi hamburger per 4-5 minuti per lato.
Se vuoi aggiungere un tocco di sapore in più, prova a mettere una fetta di formaggio sopra gli hamburger negli ultimi minuti di cottura: si scioglierà perfettamente!
Nel frattempo, tosta i panini: un passaggio semplice ma che fa la differenza.
Ora è il momento di assemblare il tuo hamburger!
Metti la lattuga, il pomodoro e la cipolla sui panini e aggiungi l'hamburger caldo.
Chiudi con l’altra metà del panino e voilà!
Il tuo hamburger di manzo è pronto da gustare.
Servilo subito, magari accompagnato da croccanti patatine fritte.
Buon appetito!
Spero che questa ricetta diventi un grande classico nel tuo repertorio!
Ingredienti
- 500 g di carne di manzo macinata
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 4 panini per hamburger
- Lattuga, pomodoro e cipolla per guarnire
- Formaggio a fette (opzionale)