Ricetta di Maria Gianfilippi del 23/12/2024 16:39:10
Ciao e benvenuto nella mia cucina! Oggi prepareremo insieme un delizioso Hamburger Gourmet, un secondo piatto che sicuramente conquisterà il tuo palato. Ti assicuro che non è difficile, anche se non sei un esperto in cucina. Ricordo ancora la prima volta che ho provato a farlo: avevo invitato alcuni amici e, tra un battibecco e l'altro, alla fine è uscito un hamburger che ha lasciato tutti a bocca aperta! Iniziamo!
1. Inizia preparando la carne: in una ciotola, unisci 300 g di carne macinata di manzo con un pizzico di sale e pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Non aver paura di sporcarti le mani, è parte del divertimento!
2. Dividi il composto in due parti uguali e forma due hamburger. Fai una leggera pressione al centro per evitare che si gonfino durante la cottura. Così saranno più belli da vedere e più facili da mangiare!
3. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuoci gli hamburger per circa 5-6 minuti per lato, fino a quando non sono ben dorati. Ti consiglio di non schiacciare gli hamburger mentre cuociono, altrimenti perderanno i succhi!
4. Negli ultimi 2 minuti di cottura, aggiungi una fetta di cheddar sopra ogni hamburger per farla sciogliere. Il formaggio fuso è semplicemente irresistibile!
5. In un'altra padella, cuoci 4 fette di bacon fino a renderle croccanti. La combinazione del bacon con l'hamburger è fantastica!
6. Nel frattempo, affetta un avocado e un pomodoro. Questi freschi ingredienti daranno un tocco di freschezza al tuo hamburger.
7. Tosta i panini per hamburger nella stessa padella del bacon per qualche minuto. Questo passaggio renderà il panino croccante e dorato, perfetto per contenere il tuo hamburger!
8. Ora assembliamo il tuo hamburger gourmet! Inizia con il panino inferiore, aggiungi l'hamburger con il cheddar, poi il bacon, l'avocado, il pomodoro e la lattuga.
9. Completa con un po' di salsa barbecue e chiudi con il panino superiore.
10. Servi subito e goditi il tuo hamburger gourmet! Ricorda, la cucina è anche divertimento e creatività, quindi sentiti libero di personalizzare la ricetta come più ti piace! Buon appetito!
Procedimento per fare Hamburger Gourmet
- Inizia preparando la carne: in una ciotola, unisci la carne macinata con sale e pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Dividi il composto in due parti uguali e forma due hamburger. Fai una leggera pressione al centro per evitare che si gonfino durante la cottura.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuoci gli hamburger per circa 5-6 minuti per lato, fino a quando non sono ben dorati.
- Negli ultimi 2 minuti di cottura, aggiungi una fetta di cheddar sopra ogni hamburger per farla sciogliere.
- In un'altra padella, cuoci il bacon fino a renderlo croccante.
- Nel frattempo, affetta l'avocado e il pomodoro.
- Tosta i panini per hamburger nella stessa padella del bacon per qualche minuto.
- Ora assembliamo il tuo hamburger gourmet! Inizia con il panino inferiore, aggiungi l'hamburger con il cheddar, poi il bacon, l'avocado, il pomodoro e la lattuga.
- Completa con un po' di salsa barbecue e chiudi con il panino superiore.
- Servi subito e goditi il tuo hamburger gourmet!