Hosomaki sushi

Ciao!
Oggi prepariamo insieme gli hosomaki, un delizioso piatto principale giapponese che ti farà fare un figurone con i tuoi amici!
Non preoccuparti se non sei un esperto di sushi, seguendo questi semplici passaggi otterrai degli hosomaki da ristorante!
Iniziamo con il riso: sciacqualo bene fino a quando l'acqua non è limpida.
Questo è un passaggio fondamentale per ottenere un riso perfetto!
Metti il riso in una pentola con l'acqua e porta a ebollizione.
Ricorda di coprire e abbassare la fiamma: il segreto è cuocere lentamente.
Mentre il riso cuoce, prepariamo la miscela di aceto.
Mescola l'aceto di riso, lo zucchero e il sale in una ciotola.
Se hai un po' di pazienza, scaldare leggermente la miscela aiuta a sciogliere gli ingredienti.
Una volta che il riso è cotto, trasferiscilo in una ciotola grande e aggiungi il mix di aceto.
Mescola delicatamente, mi raccomando!
Ora passiamo all'assemblaggio: prendi un foglio di alga nori e stendilo sul tappetino di bambù.
Aggiungi uno strato di riso, lasciando un margine in cima.
Posiziona il tuo ripieno preferito al centro: salmone, tonno o anche delle verdure fresche!
Inizia ad arrotolare e fai attenzione a mantenere una pressione costante: questo è il trucco per avere un rotolo ben compatto.
Una volta arrotolato, affetta il tuo hosomaki con un coltello bagnato, e voilà!
Servili con un po' di wasabi e salsa di soia, e preparati a ricevere complimenti.
Buon appetito!