Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepariamo insieme un'ottima insalata di pollo fredda, un piatto unico fresco e leggero, perfetto per le calde giornate estive!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 400g di petto di pollo, 200g di insalata mista, 100g di pomodorini, 50g di olive nere e 50g di feta.
Non dimenticare l'olio d'oliva, il sale, il pepe e un po' di succo di limone per rendere il tutto ancora più gustoso!
La prima cosa da fare è lessare il petto di pollo.
Riempie una pentola con acqua salata e porta a ebollizione.
Una volta che l'acqua bolle, aggiungi il pollo e lascialo cuocere per circa 30 minuti.
Mentre aspetti, puoi pensare a come sarà buono questo piatto!
Dopo che il pollo è cotto, toglilo dall'acqua e lascialo raffreddare.
Una volta freddo, taglialo a striscioline.
Nel frattempo, prendi una ciotola grande e metti l'insalata mista, i pomodorini tagliati a metà, le olive nere e la feta sbriciolata.
A questo punto, è il momento di unire il pollo all'insalata!
Aggiungi le striscioline di pollo e mescola delicatamente per non rompere gli ingredienti.
Infine, condisci la tua insalata con olio d'oliva, sale, pepe e un po' di succo di limone secondo il tuo gusto.
Mescola bene e.
voilà!
La tua insalata di pollo fredda è pronta per essere servita!
Spero che questa ricetta ti sia piaciuta e che tu la possa ripetere con facilità.
Buon appetito!