Insalata saporita di finocchi grigliati

Quando mia madre mi ha chiesto (con nemmeno tanto anticipo. . ) di organizzare la festa a sorpresa per il compleanno della mia nonna, non aveva idea del meccanismo che avrebbe innescato! L'ansia da prestazione si è impossessata di me e l'idea di combinare un pasticcio me la sono