LUI: Anatra alle prugne

    Ingredienti600 gr di petto d'anatra200gr di prugne secche300 gr di cavolo romanesco250ml di PortoPulire il cavolo romanesco e tagliare le cimette, farle cuocere in abbondante acqua (circa 10min) con una presa di sale, devono ammorbidirsi ed essere leggermente croccanti, scolarle e aggiungere un po' d'olio. Se le

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