Mazzancolle in padella

Ciao, oggi prepariamo un delizioso secondo piatto: le mazzancolle in padella!
Questo piatto è semplice e veloce, perfetto anche per chi non ha molta esperienza in cucina.
Ricordo la prima volta che le ho preparate, stavo cercando di impressionare un'amica e, incredibilmente, sono venute perfette!
Seguendo i passaggi che ti descriverò, anche tu potrai ottenere un risultato fantastico.
Iniziamo!
Per prima cosa, assicurati di avere tutti gli ingredienti pronti: 500 g di mazzancolle, 2 spicchi di aglio, 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, prezzemolo fresco, sale, pepe e un limone.
1.
Inizia pulendo le mazzancolle: rimuovi il carapace e il filamento nero sulla schiena.
Questo passaggio è importante per una buona presentazione e per un gusto migliore!
2.
Prendi una padella e scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.
Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati, che daranno un aroma delizioso al piatto.
3.
Quando l'aglio inizia a dorarsi, è il momento di aggiungere le mazzancolle.
Cuocile per circa 5-7 minuti, girandole di tanto in tanto.
Non cuocerle troppo, altrimenti diventeranno gommose!
4.
Aggiungi sale e pepe a piacere.
Se ti piace un tocco di freschezza, spruzza un po' di succo di limone sopra le mazzancolle.
5.
Infine, cospargi con prezzemolo fresco tritato prima di servire.
Et voilà!
Il tuo piatto di mazzancolle in padella è pronto per essere gustato.
Puoi accompagnarlo con un contorno di verdure o con del riso per un pasto completo.
Spero che questa ricetta ti piaccia tanto quanto è piaciuta a me la prima volta che l'ho preparata!
Buon appetito!