Questo è un ortaggio a bassissime calorie, e ad alto contenuto di acqua, perciò specialmente favorito nel periodo estivo, quando cioè il caldo ci suggerisce di consumare alimenti freschi e leggeri come questa ricetta. . . . . . . Enrica MELANZANE GRIGLIATEINGREDIENTIPer 4 o 5 persone2 grosse