Ricetta di Giulia Russo del 19/12/2018 09:36:00
Le mele al forno sono un dolce semplice e delizioso, perfetto per chi ama i dessert genuini e profumati. In questa ricetta, ti guiderò passo passo per preparare delle mele al forno da leccarsi i baffi!
1. Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Questo è un passo fondamentale per garantire una cottura uniforme.
2. Lava bene le mele. Ti consiglio di usare mele di varietà come le Golden o le Renette, che si prestano benissimo alla cottura. Con un coltello, rimuovi il torsolo facendo attenzione a non rompere la buccia; questo è un passaggio che può sembrare difficile, ma con un po' di pazienza, riuscirai perfettamente!
3. In una ciotola, mescola 4 cucchiai di zucchero con 1 cucchiaino di cannella. Questo è il mix che darà sapore alle tue mele! Riempi le cavità delle mele con questa miscela, e se vuoi, aggiungi anche delle noci tritate o dell'uvetta per un tocco extra.
4. Metti le mele in una teglia. Aggiungi un pezzetto di burro sopra ognuna; il burro si scioglierà in cottura e renderà le mele ancora più golose.
5. Versare un po' d'acqua sul fondo della teglia è un trucco per evitare che le mele si attacchino e per mantenere l'umidità durante la cottura.
6. Inforna le mele per circa 30 minuti. La tua casa sarà avvolta da un profumo delizioso mentre le mele si cuociono e diventano tenere e dorate.
7. Una volta pronte, servile calde! Se vuoi esagerare, aggiungi una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert da sogno.
Ecco fatto! Spero che questa ricetta ti faccia sentire come un vero chef in cucina. Buon appetito!
Procedimento per fare mele al forno
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Questo è un passo fondamentale per garantire una cottura uniforme.
- Lava bene le mele. Ti consiglio di usare mele di varietà come le Golden o le Renette, che si prestano benissimo alla cottura. Con un coltello, rimuovi il torsolo facendo attenzione a non rompere la buccia.
- In una ciotola, mescola 4 cucchiai di zucchero con 1 cucchiaino di cannella. Riempi le cavità delle mele con questa miscela, e se vuoi, aggiungi anche delle noci tritate o dell'uvetta.
- Metti le mele in una teglia. Aggiungi un pezzetto di burro sopra ognuna.
- Versa un po' d'acqua sul fondo della teglia.
- Inforna le mele per circa 30 minuti.
- Una volta pronte, servile calde! Se vuoi, aggiungi una pallina di gelato alla vaniglia.