Mini cake ai frutti di bosco

Ingredienti (per 6 mini cake):per la base:per la mousse di frutti di bosco:100 gr di ricotta125 gr di yogurt ai frutti di bosco45 gr di zucchero a velo1 foglio di gelatinaper la decorazione:frutti di bosco freschi panna montatazucchero a veloPer prima cosa ho preparato la mousse ai frutti di bosco: ho