Mini Cheesecake con robiola erba cipollina e piselli

Oggi vi presentiamo una mini Cheesecake salata con verdure di stagione, ottima da preparare come antipasto o da proporre per un allegro pic-nic sull' erba. INGREDIENTI: per 4 porzioni- 1 rotolo di pasta sfoglia - 250 gr di robiola- 150 gr di pisellini freschi- 2 uova- 1 cucchiaio di semi