MINI SFOGLIE RICOTTA E SPINACI

Questi stuzzichini hanno un cuore morbidissimo racchiuso in uno scrigno croccante. Oramai lo sapete che prediligo le ricette semplici e anche questa fa parte della hit parade "srotola e inforna". Ingredientiun rotolo di pasta sfoglia150 gr di ricotta100 gr di spinacisale e pepe q. b. un uovo per spennellareun cucchiaio