Ricetta di Giovanni Fontana del 07/10/2022 00:00:00
I mustaccioli sono un dolce tipico della tradizione italiana, perfetti per ogni occasione! La preparazione è semplice e divertente, e soprattutto non richiede abilità da chef. Ricorda, anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi potrai ottenere dei mustaccioli deliziosi!
Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Questo è un passaggio importante, perché se il forno non è caldo, i tuoi dolci non lieviteranno correttamente.
Prendi una ciotola capiente e unisci la farina, lo zucchero, le mandorle tritate, la cannella e il lievito. Mentre mescoli, immagina il profumo di questi ingredienti che si uniscono!
In un'altra ciotola, sbatti insieme le uova e il miele fino a ottenere un composto omogeneo. Questo è il momento in cui tutto il dolce inizia a prendere vita!
Versa il composto di uova nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola bene. Non preoccuparti se l'impasto sembra un po' appiccicoso; è del tutto normale!
Ora prendi piccole porzioni di impasto e forma dei rombi o delle forme che preferisci. Puoi anche coinvolgere i tuoi bambini in questa fase: sarà un momento di divertimento e creatività!
Disponi i mustaccioli su una teglia rivestita di carta da forno e inforna per circa 20 minuti. Mentre cuociono, goditi il profumo che riempie la tua cucina!
Una volta cotti, lascia raffreddare i mustaccioli su una griglia. Nel frattempo, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria. Questo passaggio richiede un po' di attenzione, ma il risultato sarà delizioso!
Dopo che i mustaccioli sono freddi, immergili nel cioccolato fuso e lasciali asciugare su carta da forno. Ed ecco fatto! Servili con un bel sorriso e condividi questo dolce con amici e familiari. Buon appetito!
Procedimento per fare mustaccioli
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- Prendi una ciotola capiente e unisci la farina, lo zucchero, le mandorle tritate, la cannella e il lievito.
- In un'altra ciotola, sbatti insieme le uova e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto di uova nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola bene.
- Prendi piccole porzioni di impasto e forma dei rombi o delle forme che preferisci.
- Disponi i mustaccioli su una teglia rivestita di carta da forno e inforna per circa 20 minuti.
- Lascia raffreddare i mustaccioli su una griglia.
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria.
- Dopo che i mustaccioli sono freddi, immergili nel cioccolato fuso e lasciali asciugare su carta da forno.