Ombrina al forno

La ombrina al forno è un secondo piatto di pesce che conquisterà il tuo palato!
La preparazione è semplice e il risultato è garantito, anche se non sei un esperto in cucina.
Iniziamo!
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C.
Nel mentre, puliamo l’ombrina.
Se non sei sicuro di come procedere, non preoccuparti: il tuo pescivendolo sarà felice di aiutarti!
Una volta che hai il pesce pronto, passiamo alla marinatura.
In una ciotola, mescola olio extravergine d'oliva, succo di limone, sale e pepe.
Questa combinazione darà un sapore unico al tuo piatto!
Ora, taglia i limoni a fette e inseriscili nella pancia dell’ombrina insieme agli spicchi d'aglio e al prezzemolo tritato.
Questi ingredienti non solo insaporiranno il pesce, ma lo renderanno anche visivamente accattivante.
Posiziona l’ombrina su una teglia rivestita di carta da forno e spennella la marinatura preparata sopra.
Cuoci in forno per circa 30 minuti.
Ricorda di controllare la cottura: il pesce è pronto quando la carne diventa opaca e si stacca facilmente dalle spine.
Una volta cotta, sforna l'ombrina e lasciala riposare per qualche minuto.
Questo passaggio è importante per garantire che i sapori si assestino bene.
Servi l’ombrina calda, magari accompagnata da verdure grigliate o da una fresca insalata.
Buon appetito!
Spero che questo piatto possa diventare uno dei tuoi preferiti!