Ciao e benvenuto nella mia cucina! Oggi prepariamo un dolce delizioso e profumato: il Pan d'arancia. Questo dessert è perfetto per ogni occasione e il suo sapore agrumato conquisterà tutti! La cosa bella di questa ricetta è che è davvero semplice, quindi anche se sei alle prime armi, non ti preoccupare: il risultato sarà fantastico!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 300 g di farina 00, 200 g di zucchero, 100 ml di succo d'arancia, 2 uova, 100 ml di olio di semi, una bustina di lievito per dolci, la scorza di un'arancia e un pizzico di sale.
Per prima cosa, in una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Questo passaggio è molto importante perché l'aria incorporata renderà il tuo dolce soffice e leggero.
Aggiungi poi l'olio di semi e il succo d'arancia, continuando a mescolare. Il profumo di arancia inizia già a diffondersi in cucina!
In un'altra ciotola, setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale. Questo aiuterà a evitare grumi nell'impasto.
Ora, incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando bene. La consistenza dovrebbe essere liscia e omogenea.
Infine, non dimenticare di aggiungere la scorza d'arancia grattugiata! Questo darà un tocco di freschezza in più al tuo Pan d'arancia.
Versa l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato, e inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti. Mentre cuoce, la tua casa si riempirà di un profumo irresistibile!
Una volta pronto, fai la prova stecchino: se esce asciutto, il dolce è cotto! Lascia raffreddare su una gratella prima di servire. Puoi decorarlo con una spolverata di zucchero a velo o semplicemente gustarlo così com'è.
Spero che questa ricetta ti piaccia tanto quanto piace a me! Buon appetito!
Procedimento per fare pan d'arancia
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l'olio di semi e il succo d'arancia, continuando a mescolare.
- In un'altra ciotola, setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale.
- Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando bene.
- Aggiungi la scorza d'arancia grattugiata.
- Versa l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato, e inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
- Fai la prova stecchino: se esce asciutto, il dolce è cotto. Lascia raffreddare su una gratella prima di servire.