Pancake nutella

Pancake nutella
  • Tempo di preparazione 10 min
  • Tempo di cottura 15 min
  • Pronto in 25 min
  • Ricetta per
Ricetta di Marco Ferrari del 12/07/2024 04:48:00

Ciao! Oggi prepariamo insieme dei deliziosi pancake alla Nutella, perfetti per una colazione golosa o un brunch con gli amici. Questi pancake sono facili da fare e non richiedono abilità particolari, quindi anche se sei alle prime armi in cucina, non ti preoccupare! La prima cosa da fare è radunare tutti gli ingredienti: farina, zucchero, lievito, sale, latte, uovo, burro fuso e, ovviamente, la Nutella!
Inizia setacciando la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una ciotola capiente. Questo passaggio è importante perché aiuta a evitare i grumi. In un'altra ciotola, sbatti insieme il latte, l'uovo e il burro fuso. Passa poi a versare gli ingredienti liquidi in quelli secchi. Mescola delicatamente, ma non preoccuparti se rimangono alcuni grumi! Ricorda, i pancake non devono essere perfetti, solo buoni!
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio: puoi ungerla leggermente con un po' di burro. Quando la pentola è calda, versa un mestolo di impasto. Cuoci fino a quando sulla superficie compaiono delle bolle, ci vorranno circa 2-3 minuti. Gira il pancake e cuoci anche l'altro lato finché non diventa dorato.
Continua a cuocere tutti i pancake fino a esaurire l'impasto. Una volta pronti, farciscili con Nutella a piacere e, se ti va, spolvera con un po' di zucchero a velo per un tocco finale. Ed ecco qui, i tuoi pancake alla Nutella sono pronti per essere gustati! Buon appetito!

Procedimento per fare pancake nutella

  1. Setacciare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una ciotola capiente.
  2. In un'altra ciotola, sbattere insieme il latte, l'uovo e il burro fuso.
  3. Versare gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescolare delicatamente, senza preoccuparsi dei grumi.
  4. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e ungerla leggermente con burro.
  5. Versare un mestolo di impasto nella padella e cuocere fino a quando sulla superficie compaiono delle bolle, circa 2-3 minuti.
  6. Girare il pancake e cuocere l'altro lato finché non diventa dorato.
  7. Continuare a cuocere tutti i pancake fino a esaurire l'impasto.
  8. Farcire i pancake con Nutella a piacere e spolverare con zucchero a velo, se desiderato.

Ingredienti

  • farina
  • zucchero
  • lievito
  • sale
  • latte
  • uovo
  • burro fuso
  • Nutella
vai su