PANCOTTO AL POMODORO

    Ingredienti x 4 pers. 300 gr. di pane raffermo 500 gr di pomodori pelati 70 gr di formaggio grattugiato 50 ml. olio evo 2 spicchi di aglio basilico un ciuffo sale e pepe q. b. PREPARAZIONE tagliare a cubetti il pane, in una

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