Non so resistere alla tentazione di mettere tutto dentro al pane :) Stavolta è toccato al gomasio. IngredientiFarina 0 g 140Semola rimacinata g 270Acqua g 280Lievito madre g 60Gomasio * 3 cucchiai rasiMalto d'orzo 1 cucchiainoAcqua g 10/15 per amalgamare malto e gomasio* La quantità indicata va bene per il