PAPPA AL POMODORO

Ingredienti1 spicchio di aglio1 scalogno400g di salsa di pomodoro(fatta da me)1 pane toscano da circa 1 kgBasilico q. b. Parmigiano q. b. Sale q. b. Pepe q. b. PreparazioneFare soffriggere aglio scalogno e olio. Quando è ben rosolato aggiungere la salsa di pomodoro. Privare il pane toscano della crosta e