Parmigiana di melanzane
Che bello avere un pezzetto di terreno in cui poter piantare tante verdure. . . come le melanzane che ho appena raccolto nell'orto dei miei genitori! :) Le ho portate a casa e ho preparato subito una leggera e gustosa . . . fatta a modo mio. Ecco la ricetta.
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Ricette parmigiana di melanzane