Pasta alla norma (versione pugliese)

Pasta alla norma (versione pugliese) Pasta alla norma (versione pugliese) – La pasta alla norma è un piatto della tradizione gastronomica catanese. Il nome di questo piatto tradizionalmente viene attribuito a Nino Martoglio, scrittore e poeta siciliano, che rimase talmente impressionato dalla bontà di questo piatto da