Patate lesse

Ciao!
Oggi voglio parlarti di un contorno semplice ma sempre apprezzato: le patate lesse!
Questo piatto è perfetto per chi ama avere un contorno salutare e versatile da abbinare a tanti piatti.
Iniziamo con gli ingredienti: ti serviranno 1 kg di patate, acqua e un pizzico di sale.
Semplice, vero?
Per prima cosa, lava le patate sotto l'acqua corrente.
Questo passaggio è fondamentale per rimuovere eventuali residui di terra.
Una volta pulite, mettile in una pentola capiente e coprile con acqua fredda.
Aggiungi un pizzico di sale per dare sapore.
Accendi il fuoco e porta a ebollizione.
Quando l'acqua inizia a bollire, abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 20-30 minuti.
Il tempo di cottura può variare a seconda della grandezza delle patate, quindi non dimenticare di controllarle!
Puoi infilare un coltello per verificarne la cottura: se entra facilmente, sono pronte.
Quando le patate sono cotte, scolale e lasciale raffreddare un attimo.
Puoi servirle intere, a fette o schiacciate, a seconda di come preferisci.
Un consiglio simpatico: a casa mia, quando le prepariamo, spesso ci divertiamo a schiacciarle con una forchetta e a condirle con un filo d'olio e prezzemolo.
È un modo per rendere il piatto ancora più gustoso!
Spero che questa ricetta ti piaccia e che le patate lesse diventino uno dei tuoi contorni preferiti!