Pellegrino Artusi, Brioches, Pasta Margherita e...

Pellegrino Artusi, Brioches, Pasta Margherita e. . .  E' una tradizionale torta delle feste preparata nel nord e centro Italia. Deve probabilmente il suo nome alla forma di margheritache assume quando viene tagliata a spicchi. Ogni fetta del dolce rappresenta un petalo per lo zucchero a velo