Peperoni alla poverella

Lunga assenza dal blog. . . . il caldo e gli eventi mi hanno tenuta lontano da forno e fornelli. Oggi si ricomincia con una ricetta semplice semplice. Ricetta di famiglia con i colori e i sapori dell'estate!Ingredienti2 peperoni grandi (rosso e giallo)un cucchiaio di capperi2 cucchiai di pangrattato3 cucchiai