Plumcake marmorizzato

Ciao! Oggi prepareremo insieme un delizioso plumcake marmorizzato, un dolce che è sempre un successo, perfetto per la colazione o per una merenda golosa. Ti assicuro che anche se sei alle prime armi in cucina, seguendo questi semplici passaggi riuscirai a ottenere un risultato da vero chef!
Iniziamo con il preriscaldare il forno a 180°C. Questo è un passaggio fondamentale, perché un buon riscaldamento garantisce una cottura uniforme.
In una ciotola capiente, prendi tre uova e sbattile con 200 g di zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Ricorda, più sbatti, meglio è! Questo aiuterà il tuo dolce a diventare soffice e leggero.
Adesso aggiungi 100 g di burro fuso e 100 ml di latte. Non dimenticare l'essenza di vaniglia, che darà un profumo avvolgente al tuo plumcake.
Setaccia 250 g di farina con una bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale. Aggiungi questa miscela al composto, mescolando delicatamente per non smontare le uova.
E ora, il momento più divertente! Dividi l'impasto in due parti: in una di queste aggiungi 30 g di cacao in polvere e mescola bene. Avrai così un impasto chiaro e uno scuro.
Prendi uno stampo da plumcake (non dimenticare di imburrare e infarinare!) e inizia ad alternare cucchiaiate di impasto chiaro e scuro. Non preoccuparti se non è perfetto, l'effetto marmorizzato sarà comunque bellissimo!
Cuoci in forno per circa 45 minuti. Usa uno stecchino per controllare la cottura: se esce asciutto, il tuo plumcake è pronto!
Lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscilo su una gratella. Ed ecco fatto! Il tuo plumcake marmorizzato è pronto per essere gustato. Buon appetito!

Procedimento per fare plumcake marmorizzato

1. Iniziamo con il preriscaldare il forno a 180°C. Questo è un passaggio fondamentale, perché un buon riscaldamento garantisce una cottura uniforme.
2. In una ciotola capiente, prendi tre uova e sbattile con 200 g di zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungi 100 g di burro fuso e 100 ml di latte. Non dimenticare l'essenza di vaniglia.
4. Setaccia 250 g di farina con una bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale. Aggiungi questa miscela al composto, mescolando delicatamente.
5. Dividi l'impasto in due parti: in una di queste aggiungi 30 g di cacao in polvere e mescola bene.
6. Prendi uno stampo da plumcake e inizia ad alternare cucchiaiate di impasto chiaro e scuro.
7. Cuoci in forno per circa 45 minuti. Usa uno stecchino per controllare la cottura.
8. Lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscilo su una gratella.
9. Ed ecco fatto! Il tuo plumcake marmorizzato è pronto per essere gustato. Buon appetito!