Ricetta di Maria Gianfilippi del 27/07/2019 00:00:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme un delizioso pollo in friggitrice ad aria, un secondo piatto semplice e gustoso. La friggitrice ad aria è un vero alleato in cucina, permette di ottenere un pollo croccante all'esterno e tenero all'interno, senza l'aggiunta di troppo olio. Ti racconterò anche un aneddoto: la prima volta che ho provato a cucinare il pollo in friggitrice ad aria, ho dimenticato di girarlo e il risultato è stato un po' troppo dorato da un lato! Ma non ti preoccupare, seguendo questi passaggi non potrai sbagliare. Iniziamo! Prima di tutto, prepara il pollo sciacquando e asciugando bene le cosce. Poi, in una ciotola, mescola l'olio con le spezie: paprika, aglio in polvere, sale e pepe. Spalma bene questa miscela sulle cosce, non risparmiare, deve essere saporito! Preriscalda la friggitrice e metti il pollo nel cestello, ricordati di non sovrapporlo. Cuoci a 200°C per 25 minuti, girandolo a metà cottura. Ecco, il profumo è fantastico! Dopo aver controllato che sia cotto alla perfezione, lascialo riposare un attimo prima di servirlo. Voilà, il tuo pollo in friggitrice ad aria è pronto per essere gustato!
Procedimento per fare pollo friggitrice ad aria
- Prepara il pollo sciacquando e asciugando bene le cosce.
- In una ciotola, mescola l'olio con le spezie: paprika, aglio in polvere, sale e pepe.
- Spalma bene questa miscela sulle cosce, non risparmiare, deve essere saporito!
- Preriscalda la friggitrice.
- Metti il pollo nel cestello, ricordati di non sovrapporlo.
- Cuoci a 200°C per 25 minuti, girandolo a metà cottura.
- Controlla che sia cotto alla perfezione, lascialo riposare un attimo prima di servirlo.