Ricetta di Alessandro Ricci del 04/09/2024 19:12:00
I pomodori al forno sono un contorno semplice ma ricco di sapore, perfetti per accompagnare tantissimi piatti! Iniziamo! La prima cosa da fare è preriscaldare il forno a 180°C, così sarà pronto quando inseriremo i nostri pomodori. Lava bene 4 pomodori grandi e maturi e tagliali a metà. Posizionali su una teglia da forno con la parte tagliata verso l'alto. Qui arriva la parte divertente: in una ciotola, mescola un po' di olio d'oliva, 2 spicchi d'aglio tritati, sale, pepe e origano secco. Questo mix darà ai pomodori un sapore incredibile! Versalo sui pomodori, cercando di coprire bene ogni metà. Ora, inforna per circa 30 minuti. I pomodori saranno pronti quando saranno teneri e leggermente caramellati. Ecco fatto! Servili caldi e goditi questo delizioso contorno. Buon appetito!
Procedimento per fare pomodori al forno
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Lava bene i pomodori e tagliali a metà.
- Posizionali su una teglia da forno con la parte tagliata verso l'alto.
- In una ciotola, mescola olio d'oliva, aglio tritato, sale, pepe e origano secco.
- Versa il mix sui pomodori cercando di coprire bene ogni metà.
- Inforna per circa 30 minuti, fino a quando i pomodori sono teneri e leggermente caramellati.
- Servili caldi e goditi questo delizioso contorno.