Popcorn in padella

Ciao! Oggi prepariamo insieme i popcorn in padella, uno snack semplice e gustoso che piacerà a tutti. I popcorn sono un'ottima scelta per una serata film, e ti assicuro che farli in casa è molto più divertente di comprarli già pronti! La preparazione richiede pochissimo tempo e puoi personalizzarli come più ti piace.
Iniziamo! Prendi una padella con coperchio e versa due cucchiai di olio di semi o, se preferisci un sapore più intenso, anche olio d'oliva. Accendi il fuoco a fiamma media e lascia scaldare l'olio.
A questo punto, aggiungi i chicchi di mais, distribuendoli uniformemente sul fondo della padella. Ricorda di coprire con il coperchio, ma lascia un piccolo spazio per far uscire il vapore. Questo passaggio è fondamentale per ottenere popcorn leggeri e croccanti!
Dopo un paio di minuti, inizierai a sentire il caratteristico rumore degli scoppi. È un momento magico, ed è anche il segnale che è ora di abbassare leggermente la fiamma per evitare di bruciare i chicchi.
Continua a scuotere la padella di tanto in tanto e goditi l'odore che si diffonde in cucina! Dopo circa 5-7 minuti, quando il suono degli scoppi inizia a rallentare, spegni il fuoco e attendi qualche secondo prima di aprire il coperchio: fai attenzione al vapore caldo!
Versa i popcorn in una ciotola, aggiungi un pizzico di sale e mescola bene. Ed ecco fatto! I tuoi popcorn sono pronti per essere gustati. Perfetti per una serata sul divano con un film o come snack per una merenda. Buon appetito!

Procedimento per fare popcorn in padella

1. Prendi una padella con coperchio e versa due cucchiai di olio di semi o, se preferisci un sapore più intenso, anche olio d'oliva.
2. Accendi il fuoco a fiamma media e lascia scaldare l'olio.
3. Aggiungi i chicchi di mais, distribuendoli uniformemente sul fondo della padella.
4. Copri con il coperchio, lasciando un piccolo spazio per far uscire il vapore.
5. Dopo un paio di minuti, inizia a sentire il rumore degli scoppi. Abbassa leggermente la fiamma.
6. Continua a scuotere la padella di tanto in tanto.
7. Dopo circa 5-7 minuti, quando il suono degli scoppi inizia a rallentare, spegni il fuoco e attendi qualche secondo prima di aprire il coperchio.
8. Versa i popcorn in una ciotola, aggiungi un pizzico di sale e mescola bene.