Oggi prepariamo i Poppella Fiocchi di Neve, un dessert irresistibile che non può mancare nelle nostre tavole!
Questa ricetta è perfetta anche per chi non ha molta esperienza in cucina, quindi non preoccuparti se sei alle prime armi.
Iniziamo!
Per prima cosa, sciogli il burro in un pentolino e lascialo raffreddare.
Nel frattempo, in una ciotola, unisci la farina, lo zucchero, il lievito ed un pizzico di sale.
Non dimenticare di mescolare bene gli ingredienti secchi!
In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte e il burro fuso.
Questo è il momento in cui puoi sentire il profumo del burro che si mescola con gli altri ingredienti!
Verso questo composto liquido nella ciotola con la farina e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Se l’impasto ti sembra un po' appiccicoso, non ti preoccupare, è normale!
Ora, copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare l'impasto per circa un'ora, fino a quando non raddoppia di volume.
Durante questo tempo, puoi preparare la tua cucina per la cottura.
Dopo la lievitazione, prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline.
Se vuoi, puoi anche farle un po' più grandi per ottenere dei dolcetti più grandi!
Posiziona le palline su una teglia rivestita di carta da forno e lasciale lievitare per altri 30 minuti.
Nel frattempo, preriscalda il forno a 180°C.
Dopo la seconda lievitazione, cuoci i tuoi Poppella in forno per circa 20 minuti, fino a quando non diventano dorati.
Una volta sfornati, lasciali raffreddare e spolverali con zucchero a velo prima di servire.
Ecco fatto!
I tuoi Poppella Fiocchi di Neve sono pronti per essere gustati.
Ricorda di condividerli con amici e familiari, perché sono davvero deliziosi!