Porcino fritto

Oggi prepariamo un delizioso contorno di porcini fritti, perfetto per accompagnare i tuoi piatti preferiti!
I funghi porcini sono un ingrediente pregiato e, se ben preparati, possono diventare una vera delizia.
Ricorda che la pulizia dei funghi è fondamentale: usa un panno umido per eliminarne la terra senza bagnarli.
Dopo averli tagliati a fette spesse, prepariamo la nostra 'batteria' di impanatura: farina, uova e pangrattato.
La cosa più divertente è passare i funghi in questi tre passaggi, come se stessimo preparando un piccolo laboratorio di cucina!
Una volta fritti, sforna questi piccoli tesori dorati e croccanti e gustali caldi.
Sono sicura che faranno colpo su tutti!
Buon appetito!