Quenelles croccanti al prosciutto cotto

    Ultimamente sto pubblicando ricette salate sempre più di rado. Me ne rendo conto solo da qualche settimana, e devo ammettere che un po' mi dispiace. Nonostante creare piccoli dolci sia la mia grande passione, sento che a questo blog manca un po' quel tocco sfizioso che

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