Ricotta e pera

Ricotta e pera
  • Tempo di preparazione 15 min
  • Tempo di cottura 0 min
  • Pronto in 15 min
  • Ricetta per
La ricetta della ricotta e pera è un dolce semplice e veloce, perfetto per chi ama i dessert freschi e leggeri!
È un dolce al cucchiaio che si può preparare in pochi minuti e che sicuramente conquisterà tutti.
Ricordati che la ricotta deve essere di buona qualità, perché è l'ingrediente principale di questo dessert.
La prima cosa da fare è preparare la crema di ricotta: in una ciotola, mescola la ricotta con un po' di zucchero, un cucchiaino di estratto di vaniglia e un pizzico di cannella.
Questa combinazione darà un sapore delizioso e avvolgente!
Nel frattempo, sbuccia e affetta le pere.
Puoi scegliere pere mature e dolci per un risultato ancora più goloso.
Poi, prendi dei bicchieri o delle coppette e inizia a creare i tuoi strati: un po' di crema di ricotta sul fondo, seguita da fette di pera.
Continua così fino a esaurire gli ingredienti, terminando con la crema di ricotta.
Se vuoi, puoi anche guarnire il tutto con delle noci tritate per dare una nota croccante e un filo di miele per renderlo ancora più dolce.
Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Ti assicuro che il risultato sarà un dolce fresco e cremoso, perfetto per chiudere una cena in bellezza!

Ingredienti

  • 250g di ricotta
  • 2 pere mature
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Un pizzico di cannella
  • Noci tritate (facoltative) per guarnire
  • Miele (facoltativo) per servire
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