Ricetta di Chiara Neri del 11/04/2021 14:24:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme il riso bollito, un contorno semplice ma incredibilmente versatile. Perfetto per accompagnare carne, pesce o anche come base per un'insalata! Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi riuscirai a ottenere un ottimo risultato.
Per prima cosa, prendi una pentola capiente e riempila con un litro d'acqua. Mettila sul fuoco e porta a ebollizione. Nel frattempo, puoi raccontare una barzelletta a chi ti sta intorno, così il tempo passerà più velocemente!
Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungi un pizzico di sale: questo è il segreto per dare un tocco di sapore al tuo riso.
Ora, versa 200 g di riso nell'acqua bollente. Ricorda di mescolare bene, così i chicchi non si attaccheranno tra di loro.
Lascia cuocere il riso per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se hai un timer, impostalo così non rischi di dimenticarti del tuo riso!
Quando il riso è cotto al dente, scolalo e risciacqualo sotto acqua fredda. Questo passaggio è fondamentale per fermare la cottura e mantenerlo perfetto.
Infine, il tuo riso bollito è pronto per essere servito! Puoi gustarlo caldo, magari con un po' di burro fuso sopra, oppure usarlo come base per altre ricette. Buon appetito!
Procedimento per fare riso bollito
- Per prima cosa, prendi una pentola capiente e riempila con un litro d'acqua. Mettila sul fuoco e porta a ebollizione.
- Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungi un pizzico di sale.
- Versa 200 g di riso nell'acqua bollente e mescola bene.
- Lascia cuocere il riso per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Quando il riso è cotto al dente, scolalo e risciacqualo sotto acqua fredda.
- Il tuo riso bollito è pronto per essere servito! Puoi gustarlo caldo o usarlo come base per altre ricette.