Riso con spinaci

Ciao!
Oggi ti propongo una ricetta semplice e gustosa: il riso con spinaci!
Questo piatto è perfetto per un pranzo leggero e può diventare un grande alleato nella tua cucina.
La preparazione è rapida e il risultato finale è delizioso!
Allora, iniziamo!
1.
**Preparare gli ingredienti**: Prima di tutto, lava bene gli spinaci sotto acqua corrente.
È un passaggio fondamentale per eliminare eventuali residui di terra.
Mentre li lavi, puoi immaginare quanto saranno freschi e saporiti nel piatto!
Poi, prendi una cipolla e tagliala finemente.
2.
**Soffriggere la cipolla**: In una pentola, scalda due cucchiai di olio d'oliva.
Una volta caldo, aggiungi la cipolla e falla soffriggere a fuoco medio.
Ricorda di mescolare di tanto in tanto!
Quando la cipolla diventa trasparente, significa che è pronta per l'ingrediente successivo.
3.
**Aggiungere gli spinaci**: Adesso è il momento di aggiungere gli spinaci.
Mescola bene e cuoci per circa 5 minuti.
Vedrai che si riducono e diventano teneri.
Ecco, già il profumo è fantastico!
4.
**Cucinare il riso**: Verso il riso nella pentola, mescolando per farlo insaporire con il soffritto.
Aggiungi 600 ml di acqua e un pizzico di sale.
Porta a ebollizione e preparati a sentire il profumo che si sprigiona nella cucina!
5.
**Cuocere il riso**: Una volta che l'acqua bolle, abbassa la fiamma e copri con un coperchio.
Cuoci per 15 minuti, o fino a quando il riso è tenero.
Non dimenticare di controllare di tanto in tanto!
6.
**Mantecare e servire**: Togli la pentola dal fuoco e lascia riposare per un paio di minuti.
A questo punto, aggiusta di sale e pepe a tuo piacimento.
Se vuoi, puoi spolverare con del parmigiano grattugiato prima di servire.
Ed ecco fatto, il tuo riso con spinaci è pronto per essere gustato!
Spero che questa ricetta ti piaccia e che possa diventare uno dei tuoi piatti preferiti.
Buon appetito!