Ingredienti:140 gr riso, 2 seppioline, 4 scampi, 3 capesante, cipolla, sale, olio extravergine d'oliva, 1 bustina di zafferano, prezzemolo, vino bianco. Preparazione:Ridurre a tocchetti le seppioline, le capesante e pulire gli scampi. Soffriggere un po' di cipolla tritata in