Riso soffiato per dolci

Ciao, oggi prepariamo insieme una deliziosa base di riso soffiato per dolci!
Questo dolce è perfetto per creare barrette o come base per altri dessert.
È un dolce semplice e veloce, ideale anche se sei alle prime armi in cucina.
Ricordati che la cosa più importante è divertirti mentre cucini!
Iniziamo preparando gli ingredienti: avrai bisogno di 100 g di riso soffiato, 200 g di cioccolato fondente, 50 g di burro, 100 g di zucchero a velo e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
Se non hai il cioccolato fondente, puoi usare anche il cioccolato al latte, ma il risultato sarà un po' più dolce.
1.
Prendi un pentolino e metti il burro a fuoco lento.
Mentre il burro si scioglie, puoi approfittarne per preparare la teglia: foderala con della carta da forno.
2.
Una volta che il burro è completamente sciolto, aggiungi il cioccolato fondente, precedentemente spezzettato, e mescola.
Il profumo è già fantastico, vero?
Non ti preoccupare se sembra un po' grumoso all'inizio, continua a mescolare e vedrai che diventerà liscio.
3.
Adesso togli il pentolino dal fuoco e aggiungi lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia.
Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
4.
In una ciotola grande, versa il riso soffiato.
Questo è il momento in cui puoi lasciar correre la tua creatività: puoi anche aggiungere frutta secca o nocciole tritate se ti piacciono!
5.
Versa il composto di cioccolato sul riso soffiato e mescola delicatamente con un cucchiaio di legno.
Fai attenzione a non rompere i chicchi di riso!
6.
Ora, trasferisci il composto nella teglia foderata e premi bene con le mani per compattarlo.
Questo passaggio è importante per avere delle barrette che non si sfaldano.
7.
Infine, lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Quando sarà solidificato, potrai tagliare a cubetti o a forme divertenti!
Ecco fatto!
Hai preparato una base di riso soffiato deliziosa.
Puoi usarla come base per altre ricette o gustarla così com'è.
Buon appetito!