Torta riso soffiato al cioccolato

Ciao! Oggi voglio condividere con te una ricetta semplicissima e super golosa: la torta di riso soffiato al cioccolato! Questa è una ricetta che mi ricorda tanto la mia infanzia, quando preparavo dolci con mia nonna. Ti assicuro che anche se non sei un esperto in cucina, questo dolce ti riuscirà alla perfezione!
Iniziamo con gli ingredienti:
- 200g di riso soffiato
- 150g di cioccolato fondente
- 100g di burro
- 100g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per prima cosa, prendi il cioccolato fondente e rompi in pezzi. Mettilo in una ciotola insieme al burro. Questo passaggio è fondamentale: puoi sciogliere il tutto a bagnomaria o nel microonde, ma fai attenzione a non bruciare il cioccolato! Mescola bene fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
In un'altra ciotola, unisci il riso soffiato con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia. Questo darà un tocco di dolcezza e aroma al tuo dolce! Verso il cioccolato fuso sul riso soffiato e mescola con cura per assicurarti che ogni chicco sia ricoperto di cioccolato.
Adesso è il momento di trasferire il composto nella tortiera. Rivestila con carta da forno per facilitare l’estrazione. Versa il composto e pressa bene con il dorso di un cucchiaio, in modo che si compatti bene.
Lascia raffreddare il tutto in frigorifero per almeno un'ora. E voilà! La tua torta di riso soffiato al cioccolato è pronta per essere gustata. Tagliala a fette e condividila con chi vuoi. Sono sicura che conquisterai tutti! Buon appetito!

Procedimento per fare torta riso soffiato al cioccolato

1. Prendi il cioccolato fondente e rompi in pezzi. Mettilo in una ciotola insieme al burro. Puoi sciogliere il tutto a bagnomaria o nel microonde, facendo attenzione a non bruciare il cioccolato. Mescola bene fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. In un'altra ciotola, unisci il riso soffiato con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia. Mescola bene.
3. Versa il cioccolato fuso sul riso soffiato e mescola con cura per assicurarti che ogni chicco sia ricoperto di cioccolato.
4. Trasferisci il composto nella tortiera rivestita con carta da forno. Pressa bene con il dorso di un cucchiaio per compattare.
5. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno un'ora.
6. Taglia a fette e servi.