Ciao!
Oggi voglio parlarti di un piatto davvero speciale: il Riso Venere con Gamberi, un delizioso piatto unico che ti conquisterà al primo assaggio!
La preparazione è semplice e adatta anche a chi non è un esperto in cucina.
Cominciamo con il riso venere, un riso integrale dal colore scuro e dal sapore leggermente nocciolato.
Per prima cosa, sciacqualo bene sotto acqua corrente fredda per eliminare eventuali impurità.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere un riso perfetto!
Mentre sciacqui il riso, fai bollire una pentola d'acqua salata e, una volta che l'acqua arriva a ebollizione, aggiungi il riso.
Lascia cuocere per circa 18-20 minuti, seguendo le indicazioni sulla confezione.
Ricorda che il riso venere ha bisogno di un po' di tempo per cuocere, quindi non avere fretta!
Nel frattempo, prepariamo i gamberi.
In una padella, scalda due cucchiai di olio d'oliva e aggiungi uno spicchio d'aglio schiacciato.
Quando l'aglio inizia a dorarsi, aggiungi i gamberi sgusciati.
Cuocili per circa 5-7 minuti, finché non diventano rosa e opachi.
Il profumo che si sprigiona in cucina è veramente irresistibile!
Una volta che il riso è cotto, scolalo e aggiungilo nella padella con i gamberi.
Mescola bene per amalgamare i sapori e, se necessario, aggiusta di sale e pepe.
Non dimenticare di cospargere con un po' di prezzemolo fresco tritato per dare un tocco di freschezza al piatto!
Ecco, il tuo Riso Venere con Gamberi è pronto per essere servito!
È un piatto perfetto per una cena romantica o per stupire i tuoi amici.
Buon appetito e fammi sapere come ti è venuto!