Risotto agli asparagi
Ingredienti:1 mazzetto di asparagioliocipollasale300g di risoburroformaggio grattugiatopepeProcedimento:Tagliate le parti bianche degli asparagi. Legateli e cuoceteli in acqua bollente e salate. Una volta cotti, tirateli fuori dall'acqua. Tagliate le punte e mettetele da parte, e il resto degli asparagi tagliatelo a rondelle sottili. In una padella fate
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