Risotto al vino rosso con mirtilli e finferli e trotelle di montagna allo speck e timo con porcini e finferli trifolati
Questa è una cena con prodotti locali a Km 0. La mia amica aveva un tot di trotelle pescate dal figlio e un cestino di funghi porcini e finferli raccolti sempre dal figlio. Lele e Marty sono andati al passo Maloja e nei boschi attorno al lago hanno raccolto dei
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