Risotto alle fragole e champagne
Dal sapore tutto primaverile con un tocco di Parigi. . . cosa? Risotto alle fragole ovviamente! Ingredienti:- 300 g di riso Carnaroli- 15-20 fragole di media grandezza- 1 cipolla media- mezzo bicchiere di champagne - 100 g di parmigiano grattugiato- una noce di burro- olio, sale Qb- brodo QbIn una padella
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